栃の味うまいものプロジェクト　とちぎ発、おいしいもの限定。食べるふるさと「栃の味ブランド。」

所在地：
　〒320-0012　宇都宮市山本1-35-10
連絡先：
　TEL　028-621-1417
　FAX　028-621-1415
　URL　http://www.umaiya.jp/
商品紹介ページ：
　http://www.umaiya.jp/onlineshop/index.html

アピール：
ヘルシー製法でこだわりの餃子を創ってみたいと思い、皮・材料・調味料すべてにこだわり、餃子が出来上ったのはそれから半年後のことだったそうです。そして、そのこだわりの中でもっとも宇味家がこだわり続けたのは水。まず食材を洗う水からこだわり独自の皮を創ったのも、その水との出会いからでした。宇味家の餃子は、選び抜かれた食材と製法で肉や野菜がたくさん入り、バランスの取れた健康的な餃子を皆様に食べて頂きたい想いから栃木県産豚肉と、野菜のさっぱり感がそのまま味わえるおいしい餃子を製造しております。